Kalurahan Wunung

Kapanewon Wonosari
Kabupaten Gunungkidul

Kalurahan Wunung, Kapanewon Wonosari, Kabupaten Gunungkidul

Makan Bergizi Gratis menjadi perhatian Pemerintah Kalurahan Wunung

Operator Pelayanan 23 Juni 2025 10:12:09 WIB

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas pemerintah daerah seharusnya bebas dari makanan yang mengandung boraks. BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) secara rutin melakukan pengujian sampel makanan yang disediakan dalam program MBG untuk memastikan makanan tersebut aman dan tidak mengandung bahan berbahaya seperti boraks, formalin, dan rhodamin B.

Boraks adalah bahan kimia berbahaya yang sering disalahgunakan sebagai bahan tambahan makanan, terutama pada makanan seperti mie, bakso, kerupuk, dan tahu. Boraks dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan jika dikonsumsi dalam jangka panjang.

Meskipun demikian, pengawasan ketat dan pengujian berkala dilakukan untuk memastikan makanan yang disajikan dalam program MBG memenuhi standar keamanan pangan. Jika Anda menemukan makanan yang mencurigakan dalam program MBG, segera laporkan ke pihak terkait seperti Dinas Kesehatan atau BPOM setempat.

Berikut adalah ciri-ciri makanan yang mungkin mengandung boraks, meskipun tidak selalu akurat:

Tekstur yang terlalu kenyal:

Makanan seperti bakso dan mie mungkin terasa sangat kenyal di luar kewajaran.
Warna yang terlalu cerah:

Beberapa makanan mungkin memiliki warna yang terlalu mencolok atau tidak alami, seperti pada kerupuk atau tahu.
Rasa yang terlalu gurih:

Makanan yang mengandung boraks mungkin memiliki rasa yang lebih gurih dari biasanya.

Penting untuk diingat bahwa pengujian laboratorium adalah cara terbaik untuk memastikan keberadaan boraks dalam makanan. Jika Anda merasa ragu, sebaiknya hindari mengonsumsi makanan tersebut dan laporkan kekhawatiran Anda.